ズッキーニ・ベーコン炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は、15分固茹でして、荒みじん切りする。
   ズッキーニは、縦に割り、半月切り。
   ベーコンは、３ｃｍに切る。

2. 2

   皮をむき、薄切りしたにんにくを、オリーブオイルで炒め、ベーコン、ズッキーニを入れてしんなりするまで炒める。

3. 3

   ２に、塩コショウして、卵を加え、さっと合わせ、お好みでブラックペッパーをふる。