きゅうり・新玉ねぎ・ツナで ポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4~人分)
作り方
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1
きゅうりは洗って、薄い輪切りにする。
新玉ねぎは皮をむいて、みじん切りにする。
きゅうりと玉ねぎに塩コショウし、しんなりしたら水気を絞ってボウルに入れる。 - 2 じゃがいもは洗って皮をむき、4~8等分に切って鍋に入れ、かぶる位の水を入れ、火にかけ柔らかくなるまで煮る。
- 3 じゃがいもが煮えたら、お湯だけを捨てて、蓋をし、火の上で鍋をゆすって粉ふき芋のようにしてから、フォークなどでお好みの状態に潰す。(我が家ではマッシュ状になるまで潰しています)
- 4 「1」に「3」・汁気を切ったツナ・マヨネーズ・酢を入れて良く混ぜたら出来上がり。
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3 件
つくったよレポート(3件)
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おくやマん2024/02/05 13:21おいしくできました♡ありがとうございました(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)"
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おこのみっちゃん2018/01/12 14:50玉ねぎ好きなので、沢山入れちゃいます(^ ^)とっても美味しかったです、ごちそうさまでした♪
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sakumura3012017/07/09 23:56美味しかったです!