電子レンジで簡単！牛肉と根菜類の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   根菜類のレンコン、ゴボウ、人参は薄く細長く切りました。
   生姜は短冊切りして、
   肉は小さく切りました。

2. 2

   1番の根菜類は全部で4分電子レンジをしました。

3. 3

   フライパンに油なしで、
   肉と生姜を炒めました。
   色が変わると、調味料の●を入れて、肉に味を付けました。

4. 4

   3番に2番の根菜類を全部入れて、水を50ミリリットルと調味料☆を入れて、蓋をして数分煮ます。水分が半分ぐらいになると胡麻を入れて、かき混ぜて出来上がりです。胡麻は少し残します。