ホットケーキミックスのどら焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉粉に、水を少しづつ加えて溶かします。

2. 2

   ①が溶けたら、ホットケーキミックス、砂糖、卵を加えて、よく混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに油をひき、弱火にかけ、余分な油はふき取ります。

4. 4

   ③に、②の種を小さじ２程度の量を１枚として、流し入れます。
   生地が柔らかいうちに、丸く形を調えます。

5. 5

   生地の表面の泡がぽつぽつとできてきたら、ひっくり返します。

6. 6

   全体に火が通ったら取り出します。
   （裏面は、茶色くなるまで焼かなくてもかまいません）
   これを、１２枚焼きます。

7. 7

   粗熱が取れたら、片面に、あんこを大さじ１程度のせ、茶色く焼けた面が表にくるように挟んで、出来上がりです。