豚ロース肉の照り焼きステーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さめのバットに○を入れてよく混ぜ合わせておく。そこへ筋切りした豚肉を入れて、ラップをして30分以上漬け込んでおく。

2. 2

   フライパンに油を敷き、①を入れて焼いていく。
   片面に焼き目がついたら裏返し、残っていた○の汁を加えて蓋をして弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   ３～４分ほどして、中まで火が通ったら蓋を取り強火にして水分をとばす。
   汁けが少なくなったら完成。