ジャム入りパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵、ジャム50g砂糖、サラダオイル、牛乳を入れしっかりとかきまぜる。
   オーブンは180度に余熱開始。

2. 2

   ふるった小麦粉、アーモンドプードル、BPを1に入れさっくりと粉っぽさがなくなるよう混ぜる。

3. 3

   クッキングシートを敷いたパウンド型に2を流し込み、軽くならして気泡を抜く。
   残りのジャムを表面にそこそこ均等に散らす。

4. 4

   180度×25分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ完成。