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にしん丸干し焼き。 レシピ・作り方

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夕虎
骨が多いけど美味しいよ～☆
たまごがまたうまいんだ～☆

材料（２人分）

にしん丸干し
１尾
塩
少々
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    丸干しのにしんに塩をまぶしてグリルで片面５分焼き、ひっくり返して５分位焼く。
    中まで火が通るように中火くらいがいいかも。
  2. 2
    中まで火が通ったら皿に盛り付けて醤油をふりかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

強火だと表面だけが焦げてしまうのでじっくり焼きます。各家庭のグリルはさまざまなので焼き時間は目安まで…

きっかけ

丸干しが売ってたので、買っちゃいました!!

公開日：2013/04/04
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