レトルトカレーから野菜いっぱいカレーに変身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レトルトカレーの袋をもみほぐしておき、カレールーとして使います。玉ねぎ、ジャガイモ、ブロッコリーはできるだけ小さく切ります。

2. 2

   豚肉にオイスターソース大さじ1をかけて炒めますが赤いお肉のまま、その横で野菜にオイスターソース大さじ２をかけて蓋をして蒸し焼きにします。

3. 3

   野菜が柔らかくなったので、カレールー2個を小さく切って、酒粕、水１５０ｃｃを入れて混ぜます。

4. 4

   最後にほぐしたレトルトカレーを混ぜて出来上がりです。