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スナップエンドウのシャキシャキおひたし レシピ・作り方

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dekotan1
スナップエンドウのシャキシャキ感が美味しいです。
電子レンジで簡単調理で、酒のあてに良いです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

スナップエンドウ(他の豆でもOK)
15個
●ちりめんじゃこ
小さじ1
●練ごま
小さじ1
●みりん
小さじ1
●オリーブオイル
小さじ1
●醤油麹
小さじ1
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作り方

  1. 1
    できるだけ小さく切って、
    味がしみ込むようにします。
  2. 2
    電子レンジできる器にスナップエンドウと調味料の●を入れて、1分30秒
    電子レンジして、混ぜて出来上がりです。
    飾りにちりめんじゃこを載せました

おいしくなるコツ

お好みでレモンや黒コショウを入れると美味しいです。 柔らかいスナップエンドウが好きな人は少し長い目に電子レンジします。

きっかけ

旬の野菜スナップエンドウが売っていたので購入しましたので、 早速作ってみました。

公開日:2013/03/02

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう
関連キーワード
スナップエンドウ 酒のあて 胡麻 おひたし
料理名
スナップエンドウのおひたし

このレシピを作ったユーザ

dekotan1 ヘルシーで美肌になる料理を作ります。 旬の野菜を使うようにしてます アンチエイジングを8年前に始めて、 美肌になっている 好奇心旺盛なおばちゃんです。 料理が繋ぐ仲良し姑と嫁です。 ☆狭い庭に花いっぱいにする育て方☆ https://plaza.rakuten.co.jp/dekotan1/ 覗いてみてください

つくったよレポート( 1 件)

2013/03/05 17:17
シャキシャキッとした歯ごたえが良いですね。ゴマの風味もあって、とても美味しかったです!
みーちゃん6914
簡単にできるお惣菜がいいですね。 春の旬の野菜を使ったおひたしが美味しいです。

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