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鶏皮ごぼう炒め レシピ・作り方
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Sayobo
はがした鶏皮の再利用。
材料(3人分)
鶏皮
2枚分
ごぼう
1/2本
納豆付属のたれ
2個
ごま油
少々
本だし
小1/2
作り方
1
鶏皮は一口大、ごぼうはささがきにする。
2
フライパンにごま油を熱し鶏皮を炒める。
2、3分ほどいためほどよくこげめがついてきたらごぼうを入れる。
3
油がまわったら本だし、納豆のたれを入れる。
ざっと味をからめて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
副菜に。
公開日:2013/02/24
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Sayobo
エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。
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