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カレイ(カラスカレイ)
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真カレイの塩焼き レシピ・作り方
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約15分
100円以下
夕虎
カレイは焼いても煮ても旨い!!
材料(1人分)
真カレイ
1枚
塩
少々
大葉
1枚
大根おろし
少々
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作り方
1
カレイに×の切れ目を入れて両面に塩をふりグリルで焼く。
2
大根をすりおろし、大葉はさっと洗う。
3
カレイが焼けたら皿に盛り付けて、大葉の上に大根おろしを添えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼きすぎは身が硬くなります。
きっかけ
魚が食べたくなって…
公開日:2013/01/16
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