綺麗になる鮭の完熟トマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとチューブのにんにくを少し入れて鮭の皮側から焼き、両面を焼いて、
   お皿に移します。

2. 2

   切った玉ねぎとパプリカに塩麹小さじ１を入れて炒めます。
   少し柔らかくなると、
   鮭を載せます。

3. 3

   鮭の上にトマトの缶詰、
   塩麹小さじ１、ケチャップ、スープの顆粒を入れて、蓋をして５分程煮ます。

4. 4

   最後にとろけるチーズを
   鮭の切り身の上に載せていきます。
   ガスを止めて蓋をしてると、余熱でチーズがとろけます