彩り綺麗•ニンニクの芽と卵のパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽を4センチくらいにきります

2. 2

   4500ccのお湯に、塩大さじ4を入れて、パスタを茹でます。

3. 3

   茹で上がる二分前に、パスタの鍋に、ニンニクの芽を入れて一緒に茹でます。

4. 4

   パスタを茹でている間に、卵にコンソメを入れて、炒めます。あとでまた火を通すので、半熟くらいで良いです。

5. 5

   パスタが茹で上がったら、お湯をきり、卵を炒めたフライパンに入れます。サラダオイルを大さじ1入れて、軽く炒めます。味塩胡椒を四振りくらい加え、味を整えます。