キャベツと豆苗たっぷり♪　汁ビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗ってざく切り。
   豆苗は洗って4～5cmに切る。
   豚の薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   大きめのフライパンにサラダ油を少々入れて、キャベツと豚薄切り肉を入れて、豚肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、水と汁ビーフンを入れて沸騰するまで強火にし、沸騰したら中火で2分程煮る。

4. 4

   火を止める直前に豆苗を入れて、軽くかき混ぜたら器に盛り付け、出来上がり。