作り方
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- 1
- 玉ねぎはみじん切り
その他の野菜は食べやすい大きさに切ってゆでておく(トマト以外)
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- 2
- ケチャップライスを作ります。
みじん切りにした玉ねぎを透き通るくらいまで炒めたら、ごはんを入れ、ケチャップとまぜあわせながら炒める
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- 3
- ご飯を耐熱容器に盛り付け、その上にホワイトソースをかける。
さらにその上に1でゆでておいた野菜をのせ、上からとろけるチーズをかける。
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- 4
- トースターで表面に軽く焦げ目がつくくらい焼いたら完成！！
おいしくなるコツ
トースターで焼く前に全部火が通っているので、お好みの焦げ目がつく程度で大丈夫です。
きっかけ
ホワイトソースが余っていたので‥
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