鶏肉の白ワインピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
   玉ねぎはみじん切りにします。
   ニンニクは、薄切りにします。

2. 2

   オリーブ油でニンニクを炒め、香りを移したら鶏肉を炒めます。
   表面に火が通ったら、一旦取り出します。

3. 3

   オリーブオイルを足して、
   ミックスベジタブルと玉ねぎ、米を炒めます。

4. 4

   炊飯器で、②、③にコンソメとしょうゆ、白ワイン、水を加えて炊きます。

5. 5

   炊き上がったら、バターを加えて溶かしながら、底からよく混ぜます。

6. 6

   器に盛って、バジルをふり掛けて出来上がりです。