豚肉deガパオ風ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は小さめ、ピーマン、タマネギは1センチ角程度に切る。
   オイスターソース〜しょうゆまでを混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、豚肉、タマネギを炒める。
   タマネギが透き通ってきたら調味液を加え、ピーマンも一緒に炒め合わせる。

3. 3

   ご飯を皿によそっておき、そのそばに2を沿える。

4. 4

   軽くフライパンをふき、目玉焼きを焼く。
   お好みの固さになったら3の上にのせ完成。