カレイのエンガワ　大葉包みレシピ・作り方

Name: カレイのエンガワ 大葉包み
Yield: 1
Ingredients: カレイのエンガワ（刺身） 7～8切れ; 大葉 7～8枚; 醤油 小さじ2位; ごま油 小さじ2位

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v(。・・。)るん♪0394

簡単です。　大葉の醤油漬けは、たくさん作っておけば冷や奴などにも。

材料（1人分）

カレイのエンガワ（刺身）: 7～8切れ

大葉: 7～8枚

醤油: 小さじ2位

ごま油: 小さじ2位

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作り方

1

小鉢などに、洗って水気を拭き取った大葉を入れ、醤油とごま油をかけて、空気を抜くようにラップをし、半日ほど漬けておく。
2

カレイのエンガワを　大葉の醤油漬けで巻く。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大葉が沢山あるので。

公開日：2012/08/12

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v(。・・。)るん♪0394 最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈフォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。　「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています　∑(๑º口º๑)!! 皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ