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和朝食!茄子とミョウガと青ネギのお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
まろんぱんまん
夏らしいさわやかな味わいです(*^_^*)試してみてください♪
材料(2人分)
青ネギ
2本
茄子
1本
ミョウガ
1本
だし汁
500ml
味噌
大さじ3
作り方
1
ナス、ミョウガを小さめの大きさに切る。青ネギを小口切りにする。
2
鍋にだし汁、茄子、ミョウガを入れて火にかけ、沸騰後5分くらい加熱する。
3
青ネギを加え味噌を溶かしいれる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旦那様が作ってくれました。
公開日:2012/07/11
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
まろんぱんまん
28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ&コメ大歓迎です!よろしくお願いします♪^m^
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