春キャベツと桜海老のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- 春キャベツ
- 3~4枚
- 長ねぎ
- 1本
- 桜海老
- 15g前後
- オイスターソース
- 大さじ2前後
- サラダ油
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは洗ってざく切りに、長ねぎは洗って斜め切りにする。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を引き、長ねぎ→キャベツの順に入れて炒め、8割ほど火が通ったら桜海老とオイスターソースを加えて、炒め合わせて出来上がり。
おいしくなるコツ
長ねぎはしっかり炒めた方が、辛味がなくて子供も食べやすいです。
きっかけ
春キャベツで何か作ろうと思って。
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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春キャベツと桜海老のオイスターソース炒め
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