アーモンドプードル入りで ちょびリッチなマドレーヌ レシピ・作り方
材料(9個人分)
- ホットケーキミックス 50g
- アーモンドプードル 40g
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ2
- レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1~2
- はちみつ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- マーガリン 大さじ2
作り方
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1
ボウルに卵・牛乳・砂糖・蜂蜜・レモン汁を入れて良く混ぜる。
ホットケーキミックスとアーモンドプードルは振っておく。 - 2 「1」のボウルに、ホットケーキミックスとアーモンドプードルを加えてサックリ混ぜたら、溶かしたマーガリンを加えて更に混ぜ、ラップをして1~2時間ほど寝かせる。
-
3
マドレーヌ用のアルミカップに8分目まで入れ、180℃に予熱したオーブンで15分前後焼く。
竹串で刺して生地がつかなければ出来上がり。
きっかけ
マドレーヌが食べたくなったので。
おいしくなるコツ
生のレモンがあれば、レモン汁の代わりに良く洗った皮を、1個分すりおろして加えても良いです。レモンの皮を入れる方が、風味は良いと思います。
- レシピID:1600005053
- 公開日:2012/02/20
関連情報
- カテゴリ
- マドレーヌ
- 料理名
- レモンマドレーヌ
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tb10372012/06/17 23:30娘と一緒に父の日のプレゼントに作りました!パパは喜んでくれました。美味しい素敵なレシピありがとうございました☆
アルミカップは、カップケーキ用の直径5~6cmのものを使っています。