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男のチャーハン レシピ・作り方

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wate_wate
すぐに作れるパラパラチャーハン。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ご飯
4合
肉（豚バラ、チャーシュー、ウインナー）
100g
長ネギ
1本
卵
2個
油、醤油、料理酒
大さじ1
塩、コショウ、マヨネーズ
適量
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作り方

  1. 1
    油通しをした中華鍋（フライパンでもOK）に油を入れ、卵を入れかき混ぜます。すぐに肉を入れ炒めます。肉に火が通ったら、ご飯を入れパラパラになるまで炒めます。
  2. 2
    塩、コショウを加え、ネギを入れ更に炒めます。最後に醤油、料理酒、マヨネーズを加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズと醤油は気持ち少ないくらいがよいかも。ご飯は温めておいたほうがパラパラになります。

きっかけ

独身時代から作り続けて、現在のスタイルになりました。

公開日：2012/01/22
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関連情報

カテゴリ
その他のチャーハン
関連キーワード
マヨネーズ チャーハン 手軽 節約
料理名
チャーハン

このレシピを作ったユーザ

wate_wate

つくったよレポート（ 1 件）

2012/01/31 10:10
彼の寝起きゴハンに作りました(^_^)vマヨネーズを入れる発想がなかったんでドキドキしましたが 味見したら美味しい♪♪レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
shiryu7717
美味しくできたようで何よりです！マヨネーズは少なめがオススメです。

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