小ねぎとサニーレタスのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小ねぎは洗って小口切り、サニーレタスは洗って千切りにしておく。
   ボウルに卵を割り入れ、塩コショウしてかき混ぜる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引き、小ねぎとサニーレタスを強火で炒め、しんなりしたら卵を入れて、大きく　数回かき混ぜ、フライパンの片側に寄せたら、裏返すようにしてオムレツの形に整える。

3. 3

   皿に盛り付け、ケチャップをかける。