お弁当おかず☆ 豚肉のピリ辛味噌焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
lunaderosa
しっかり味でお弁当のゴハンが進む一品。
玉ねぎやピーマンなど野菜を加えて晩御飯の一品にも。。
みんながつくった数 2

材料(1~2人分)

豚薄切り肉
120g
長ネギ
20cmくらい
【味噌ダレ】
・味噌
大さじ1
・砂糖
小さじ1
・みりん
小さじ1
・酒
小さじ1/2
・水
小さじ1~2
・ラー油
お好み量
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    長ネギを斜め薄切りに、豚薄切り肉は、大きければ食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    味噌ダレの材料をすべて混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱して長ネギを炒める。
    しんなりしてきたら豚薄切り肉を加え、肉の色が変わったら、味噌ダレを絡め炒めて出来上がり。

おいしくなるコツ

今回の分量では、お弁当用カップ(8号)で3つ分出来ました。 豚薄切り肉はロースでもバラでもお好きなもので! 辛さはラー油の量で調節ください。 辛いものがお好きな方は、輪切り唐辛子を加えても! また、すりゴマを加えても香ばしく美味しいです。

きっかけ

手軽な豚肉でお弁当のメインおかずを簡単スピーディーに作りたくて・・・

公開日:2011/12/10

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
お弁当 豚肉 味噌 おかず
料理名
豚肉の味噌焼き

このレシピを作ったユーザ

lunaderosa 新米主婦で、毎日の献立選びに悪戦苦闘中。。

つくったよレポート( 1 件)

2013/06/29 22:08
こんばんは♪味噌ダレのお味がとても美味しくお肉に絡んで一寸ピリッとしているのもすごく気に入りました♪ご馳走さまでした(^-^*)
miketa
遅くなってしまい申し訳ありません!(>_<) 暑いこの時期でもピリ辛なら食欲増しますよね。とっても美味しそう♪ 作ってくださりありがとうございました♬

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする