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ダシダde簡単そーめんちゃんぶる レシピ・作り方

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Sayobo
野菜いっぱいでおなかいっぱいになります。

材料(2人分)

そうめん
100g
たまねぎ
1個
にんじん
1/2本
もやし
1袋
ハム
4枚
ダシダ
大1
小1
しょうゆ
大1
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作り方

  1. 1
    たまねぎは3ミリ程度にスライス、にんじんは千切り、ハムはざく切りにする。
    そうめんは表示時間より-1分短くゆでる。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、ハムと野菜を炒める。
    油がまわったらそうめんを入れ、ダシダ、塩を加え全体に味がまわるよう炒める。
  3. 3
    鍋肌に沿わすようしょうゆを入れ味をなじませたら完成。

おいしくなるコツ

そうめんを入れた時くっついてしまうようであれば、少量の水もしくは酒を入れるとほぐれやすくなります。

きっかけ

そーめんの消費

公開日:2011/10/24

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦
料理名
ちゃんぷる

このレシピを作ったユーザ

Sayobo エコ(エコノミー&エコロジー)とヘルシーを心がけています。凝ったものはほとんどつくりませんが、料理は大好きです。

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