作り方
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- 1
- たまねぎは3ミリ程度にスライス、にんじんは千切り、ハムはざく切りにする。
そうめんは表示時間より-1分短くゆでる。
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- 2
- フライパンにごま油を熱し、ハムと野菜を炒める。
油がまわったらそうめんを入れ、ダシダ、塩を加え全体に味がまわるよう炒める。
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- 3
- 鍋肌に沿わすようしょうゆを入れ味をなじませたら完成。
おいしくなるコツ
そうめんを入れた時くっついてしまうようであれば、少量の水もしくは酒を入れるとほぐれやすくなります。
きっかけ
そーめんの消費
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