焼くのはフライパンでもかまいませんが、オーブントースターを使うとその間に他の作業ができるので、朝の忙しい時間にはおすすめです。 爪楊枝を抜くのは冷めてからの方が形が崩れにくいです。
里芋を大量に煮てしまい、そのままじゃ飽きるなぁ~とお弁当用に考えました。
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お弁当にぴったりの一品です。