ホットケーキミックスで 簡単キャロットケーキ レシピ・作り方
材料（パウンド1本人分）
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 3個
- 砂糖 80～100g
- 牛乳 50cc
- にんじん 1/2～1本
- レモン汁 1/2個分
- 溶かしバター（マーガリン） 80g
作り方
-
1
ボウルにホットケーキミックス・卵・砂糖・牛乳・すりおろしたにんじん・レモン汁を入れて、良く混ぜる。（菜箸でＯＫ）
しっかり混ざったら、溶かしバターを加えて、もう一度良く混ぜる。 -
2
パウンド型にクッキングシートを敷き、「1」を流し入れ、180℃（予熱あり）のオーブンで、30～40分焼く。
焦げそうなら、途中でアルミホイルを被せる。
-
3
荒熱が取れたら型から取り出し、しっかり冷まして切り分ける。
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- カテゴリ
- パウンドケーキ
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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牛乳パックで作った時は、四隅を破いて開くように型をはずすと、牛乳パックがまな板代わりになるので、そのままナイフで切れますよ。
手作りおやつは、簡単なのが一番です。にんじんは小さめ1本が目安です。中サイズを1本入れる位までは大丈夫だと思います。