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アスパラのタルタルソース焼き☆ レシピ・作り方

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まろんぱんまん
今が旬のおいしいアスパラガスは、ぜひオリジナルタルタルで！！！

材料（2～3人分）

アスパラガス
８本
☆マヨネーズ
大さじ５～６
☆酢
大さじ１
☆粒マスタード
小さじ１
☆ベーコン
２枚
☆ゆでたまご
１個
☆塩コショウ
少々
☆パセリ（みじん切り）
少々
☆粉チーズ
大さじ１
とろけるチーズ
適量
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作り方

  1. 1
    アスパラガスを、適当な長さに切り、塩水（分量外）でさっとゆでる。
  2. 2
    ベーコンはフライパンでかりっと焼いておく。
  3. 3
    耐熱皿またはアルミホイルの上に①のアスパラガスを並べ、上から☆をまぜたものをたっぷりかける。
  4. 4
    とろけるチーズをのせて、表面に少し焦げ目がつくまでトースターで焼けばできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

タルタルのマヨネーズと、酢の分量はお好みで調節してください(^O^)

きっかけ

友人から、おいしいアスパラガスをいただいたので(#^.^#)

公開日：2011/06/07
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関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラ焼き

このレシピを作ったユーザ

まろんぱんまん 28歳新米主婦です♪ 11歳年上の旦那様と1歳の長男との3人暮らしです(*^_^*) 料理はあまり得意ではないけれど、家族においしいって食べてもらって元気になってもらえるようなメニューを心がけて、毎日作っています☆ レポ＆コメ大歓迎です！よろしくお願いします♪^m^

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