バナナシフォンケーキ レシピ・作り方
材料（２３ｃｍ型人分）
作り方
- 1 ボール１に卵白、砂糖１２０ｇをいれ、逆さにしても落ちないくらいしっかり泡立てる
- 2 ボール２に卵黄、砂糖６０ｇ、バナナを入れよく混ぜ、油、牛乳、粉類もいれて順番に混ぜる
- 3 ２に１の1/3をいれて泡立て器で混ぜる
- 4 ３を１に入れて、ヘラで下から上に持ち上げるように混ぜる
- 5 高めのところから型に流し入れ、型を数回落として空気を抜き、１７０度のオーブンで５０分程度焼く
- 6 焼けたら逆さにして置き、冷めてから型からはずす
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- カテゴリ
- シフォンケーキ
- 料理名
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