お弁当に 鰹のソテー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鰹の刺身 10切前後
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- おろし生姜 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 鰹の刺身に酒・醤油・おろし生姜をまぶして、30分ほど漬ける。（前の晩に漬け込みまでしておけば、翌朝は焼くだけです）
- 2 フライパンにサラダ油を入れて、さっと焼く。片面の半分以上に火が通ってきたら、ひっくり返して火を止めて、フライパンの余熱で火を通す。
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- カテゴリ
- かわいいおかず
- 料理名
- 鰹のソテー
v(。・・。)るん♪0394
最近ちょっと忙しくなってしまったので、つくレポ承認は、リピートの方はスタンプにさせて頂きますね。
返レポも出来るだけしたいと思いますが、出来なかったら(｡･人･`｡))ｺﾞﾒﾝﾈ
フォロワーさんがいつの間にか1万人を超えました～。
「自分用覚書レシピみたいな感じなのに、何で？？」と、ビックリしています ∑(๑º口º๑)!!
皆様、ありがとうございます(❀ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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さやか82082021/02/12 14:11
生カツオがだめでソテー探してました☆カツオ大好きなのですごく美味しかったです(*ﾟ∀ﾟ)薬味もたくさん使えました。
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写真は、海苔弁にしたので鰹づくしです。