あさりとキャベツのニンニク炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、芯を取り、一口大に、芯は、薄切りにする。
   にんにくも、薄切り。
   唐辛子は、種を取り、輪切り。

2. 2

   フライパンに、オリーブ油を大２入れて熱し、にんにく、唐辛子を入れ、炒める。

3. 3

   香りたったら、あさり、キャベツを入れて、塩少々、酒大１を入れて、さっといため、菜の花も入れ、蓋をして、蒸し炒めにする。