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細切れ豚肉で、しょうが焼き レシピ・作り方
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カールくん♪
白ごはんがすすみます。
材料(3人分)
豚こま切れ肉
400g
玉ねぎ
半分
酒
大2
醤油
大2
砂糖
大1
紹興酒
小半分
しょうが汁
小1
片栗粉
適量
炒め油
大2
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作り方
1
ビニール袋に片栗粉を入れて豚の細切れ肉を入れて肉をひろげたりしながら全体に片栗粉をまぶしておく。
2
熱したフライパンに油をひいたら1を入れてよくいためたら、串切りにした玉ねぎを入れていためる。
3
合わせた調味料を入れてさっと炒めたら火を消して出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
細切れをつかってボリュームあっぷ
公開日:2011/03/24
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関連情報
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その他の豚肉
豚の生姜焼き
豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
しょうが焼き
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カールくん♪
ふだんの簡単な お家の晩ご飯やおやつばかりです。 手のかかるものはありません。 見てくださって♪有難うございます。
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