アボカドとカリフラワーのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは洗って食べやすい大きさに切ったら、軽く塩茹でし、ビニール袋に入れてドレッシングを大さじ1程度と酢を入れて、空気を抜き30分以上漬けておく。

2. 2

   アボカドは縦半分に切って種を取り、包丁で1センチ角くらいに切ってスプーンでくり抜く。

3. 3

   ボールにアボカド・カリフラワー・ドレッシングを入れて混ぜ合わせ、器に盛り付ける。