★☆★ 体にも財布にもやさしい♪ピザ生地 ★☆★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに◆を入れ、ざっと混ぜる。
   水を少しずつ加えて、まとまってきたら、更にまとまるまで手でこねる。
   （＊水の量は季節によってかわります）

   

2. 2 ①をラップに包んで冷蔵庫で30分ねかせる。
3. 3 クッキングシートの上で、２等分～４等分して、直径18ｃｍ程度にのばせば完成！
   （我が家では４等分にして薄めの生地にしています）
4. 4 【冷凍する場合】
   ③を一枚ずつラップに包み、
   平らな所で冷凍する。
5. 5 ≪使う時≫
   ・フライパンで蒸し焼きする場合は、冷凍のまま、クッキングシートにのせ、具などをのせ、弱火でじっくり焼く。
   （我が家はコレ！）
6. 6 ≪使う時≫
   ・オーブンの場合は、ラップをはがし、クッキングシートの上にのせ、表面が乾かないようにして、自然解凍してから具などをのせ焼く。