いちじくのコンポート レシピ・作り方
材料（約４人分）
- いちじく 8個
- 赤ワイン 100cc
- 水 100cc
- 砂糖 大さじ3
- レモン汁 1/2個分
作り方
- 1 いちじくをよく洗い、皮ごと鍋に並べる。鍋はアルミではないステンレスかホーローを使ってください。
- 2 材料をすべていれ、中火で20分くらい、いちじくがやわらかくなったらできあがり。
-
3
熱いうちに熱湯消毒した瓶に詰める。
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