カルシュウム　たっぷりの　豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   「かえりちりめん」はミルサーで細かくしておく。常備しておくと結構つかえます。
   「赤ちゃんのご飯にかけてたべさせてる物です。」

2. 2

   小芋は買った時に皮をむき、水につけ、串が通る寸前まで茹で、ぬめりを取り、小分けにして冷凍しておくと便利。今回それを使いました。

3. 3

   鍋に水を少々沸いてきたら豚を入れて灰汁をとります。

4. 4

   野菜を次々に入れていき（冷蔵庫にあるお野菜でオッケー）、味噌、みりん、砂糖で味付け。鰹節、１のふりかけをいれて出来上がり。

5. 5

   おねぎをのっけて。めしあがれ～