餃子のたれ活用術♪お手軽中華サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いて塩少々を加え、熱して薄く油をひいたフライパンに流して薄焼きにし、4㎝ほどの長さの錦糸卵に切る。

2. 2

   にんじんはせん切りにして塩少々でもみ、しばらくおいてから水洗いし、水気を絞る。

3. 3

   きゅうりはせん切り。
   春雨は食べやすい長さにキッチンばさみで切ってから、袋の表示通りに戻す。

4. 4

   ☆を合わせたボウルの中で、材料全部を和えるだけ♪
   使用するたれによっては味が薄い場合もあるので、砂糖、しょうゆ、酢を足してくださいね。

5. 5

   作ってから20分ほどおいて馴染んだ頃が美味しいです。