焼肉のタレではなく、XO醤と醤油で味付けしても美味しく出来ます。個人的にはXO醤と醤油の方が好きかも。冬瓜は炒め具合で食感が変わります。良~く炒めて薄味にすれば、離乳食などにも出来ると思います。
冬瓜を炒めても美味しいと聞いたので、作ってみました。
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