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野菜たっぷりラタトゥイユ レシピ・作り方

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pコ
簡単です♪
みんながつくった数 1

材料(4〜人分)

かぼちゃ
1/4個
トマト缶
1缶
玉ねぎ大
1個
ピーマン
2個
赤パプリカ
2個
茄子大
1本
★水
20cc
★コンソメ
1個
刻みニンニク
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    具材は食べやすい大きさに切ります
  2. 2
    鍋を熱したらオリーブオイルを回し入れ刻みニンニクを入れ炒めます
  3. 3
    かぼちゃ、玉ねぎ、パプリカも加え軽く炒めます
  4. 4
    ピーマン、トマト缶、茄子、★も入れ中火で煮込みます
  5. 5
    火が通ったら味を調えて完成!

きっかけ

夏の作り置きにぴったり♫

公開日:2023/08/13

関連情報

カテゴリ
ラタトゥイユ

このレシピを作ったユーザ

pコ ご覧いただきありがとうございます! 4児のワーママの簡単に作れる離乳食と幼児食と家庭料理のレシピです(^^)

つくったよレポート( 1 件)

2023/08/22 11:03
おいしかったです♪
umauma555
ありがとうございました♫

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