《食べ過ぎ注意》超簡単春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油をひいたフライパンに合挽肉を入れ、火を通します。

2. 2

   お肉に火が通ったら細切りしたにんじんとピーマンを入れ炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったら、春雨を入れオイスターソース、醤油、胡麻油で炒めます。※春雨は水で戻しておいたものをいれます。

4. 4

   3をお皿に移し粗熱をとります。

5. 5

   春雨シートに大葉を置き、4を入れ巻いていきます。巻き終わりはしっかりと皮がくっつくように、水溶き片栗粉をつけて巻きます。

6. 6

   5を熱した油で揚げて完成です。