もやしの長持ち冷蔵保存✧˖° レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ❶水に浸して保存する場合

2. 2

   ザルにもやしをいれ、さっと洗う。
   タッパーにいれ、もやしがかくれるくらい水をいれる。

3. 3

   チルド室にいれ保存する。
   ※保存期限：３日
   ※毎日水を変える。
   ※使う時に根を取る

4. 4

   ❷茹でて下味をつけて保存する場合

5. 5

   もやしは根をとる。
   鍋に♡をいれ、中火にかける。沸騰したら、もやしを15秒くらい茹でる。
   ざるにあげ、水気をきる。

6. 6

   タッパーにいれる。
   オリーブオイルまたはごま油を振りかけ、軽く混ぜ合わせる。

7. 7

   チルド室に保存する。
   ※保存期限：３日

8. 8

   ✿おまけ✿
   袋のまま保存する場合

9. 9

   袋の真ん中あたりに
   爪楊枝をさす。
   
   ⬅もやしにささらないように、そっと小さな穴を開ける。

10. 10

    冷蔵庫に保存する。
    ※保存期限：３日
    
    
    ꕤ ポイントꕤ
    「野菜室」ではなく、必ず3〜5度の温度が低い「冷蔵庫」に保存してくださいね( •͈ᴗ⁃͈)

11. 11