お手軽ナスの揚げ出し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ナスに鹿の子に切り込みを入れます。

2. 2

   180℃に余熱した油に皮を下にして入れます。

3. 3

   天つゆの濃さにめんつゆをわり、温めておく。
   
   揚げたナスにかけ生姜をのせ完成。アクセントに青菜も添えるとよりいいです。