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〜幼児食〜ひき肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方

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berryic
作り置きの幼児食

材料(大人3人分)

豚ひき肉
200g
チンゲン菜
1束
にんじん
1/4本
きのこ(今回はエリンギ使用)
1/2本
〜調味料〜
塩コショウ
小さじ2
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作り方

  1. 1
    にんじん、チンゲン菜、エリンギを細かく刻む。
    (フードプレッサーなどあれば、時短です)
  2. 2
    豚ひき肉を炒め色が変わったら、刻んだ野菜を入れ柔らかくなるまで炒める。
    塩コショウを入れ味を整える。
  3. 3
    ※ご飯と混ぜれば、チャーハン
    カレー粉を混ぜるとドライカレーなど、アレンジしやすいと思います。

おいしくなるコツ

幼児に合わせて、塩コショウの分量は変えてください。

きっかけ

野菜をあまり食べないので分かりにくくするため。

公開日:2021/09/28

関連情報

カテゴリ
幼児食(1歳半頃~2歳頃)作り置き・冷凍できるおかず

このレシピを作ったユーザ

berryic お弁当や夕食のおかず、子供がいるので、幼児食、離乳食を紹介したいと思います。 時短になるようなメニューなど、あまり手間がかからない料理を考えています。 参考になれば嬉しいです。

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