和風ロールキャベツと丸ごと玉葱スープ レシピ・作り方

和風ロールキャベツと丸ごと玉葱スープ
  • 約1時間
  • 500円前後
夢シニア
夢シニア
とろ~りんキャベツとスープも一緒に
身体ぽかぽか旨~い⤴

材料(2~3人分)

  • キャベツ 6枚
  • ○豚挽肉 200g
  • ○玉葱 1こ
  • ○にんじん 5センチ
  • ○卵 1/2個
  • ○パン粉 大さじ1
  • 玉葱小 2個
  • 600cc
  • ⭐煮干し(鰹だし) 3本
  • ⭐天塩 こさじ1
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐ブラックペーパー 少々
  • ⭐醤油 3滴
  • ⭐コンビーフ こさじ1
  • コーン缶 大さじ1
  • つまようじ 6本

作り方

  1. 1 お鍋にお湯を入れて

    1枚ずつはがした

    キャベツを

    さっと茹でて冷ます
  2. 2 玉葱、にんじんは

    あらみじん切りにする

    ボールに○を入れて

    混ぜる
  3. 3 2を6等分に分ける

    1のキャベツを広げて

    具材をのせて

    手前~両サイドをきつく巻いてつまようじでとめる
  4. 4 お鍋に皮を剥いた玉葱と

    ロールキャベツの巻き終わりを

    下にして入れる

    水を入れて落とし蓋を

    して中火から弱火で

    気長に煮込む!
  5. 5 半分煮えたら⭐を入れて

    玉葱が柔らかくなるまで

    煮込む
  6. 6 最後にコーンを入れて出来上がりです

きっかけ

時間があるときの夕食。

おいしくなるコツ

グツグツ煮込む。 コンビーフ→ベーコン

  • レシピID:1590031137
  • 公開日:2021/09/16
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カテゴリ
ロールキャベツ 和風夕食の献立(晩御飯)にんじん玉ねぎ豚ひき肉
夢シニア
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/03/30 17:57
    和風ロールキャベツと丸ごと玉葱スープ
    夢シニアさん♡キャベツと玉ねぎで作りました✧˖°和風でほっこりですネ♡素敵レシピありがとうです꒰ˊૢᵕˋૢෆ꒱♡✧˖°
  • yura.s
    yura.s
    2021/09/16 23:55
    和風ロールキャベツと丸ごと玉葱スープ
    美味しかったです

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