つるんと簡単♫*桃の皮の剥き方•.¸¸¸.☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 桃 1個
- 熱湯 桃がかくれるくらい
- 氷水 桃がかくれるくらい
作り方
-
1
ꕤ 桃の選び方ꕤ
白い桃より赤みのある柔らかそうな桃が皮が剥きやすく、甘い꒰ ⁌̴̶̷ั·̮ ॣ⁌̴̶̷ั⌗ ꒱৩ ෆ˚* -
2
桃は食べる前に冷蔵庫で2.3時間冷やしておく。
-
3
鍋に熱湯を沸かす。
火を止める。 -
4
桃を2にいれ、くるっと回しながら30秒程つけて、お玉ですくって取り出す。
-
5
氷水にしばらくつけて冷やす。
- 6 割れ目に包丁で切れ込みを入れ、軸に向かって皮を剥く。
-
7
出来上がり٭¨̮♫*
-
8
ꕤ 食べ方ꕤ
そぎ切りにしながら、お好みの大きさにカットする。
または、
真ん中にくるりと包丁で切れ込みを入れ、回して2つに分け、タネをとる。お好みの大きさにカットする。
-
9
⬅変色防止のため塩水につけると⭕️
※水200cc＋塩小さじ1/4
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- カテゴリ
- 桃
sweet sweet ♡
みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡
和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚*
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ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
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紅蓮華2024/08/08 18:28
つるんと綺麗に剥けました✨ごちそうさまでした(o^^o) -
amnos732023/08/09 05:15
参考にさせて頂きました
レシピ有難うございます -
あけぼのマジック2023/07/18 22:24
高齢の母向けに小さくカットしないといけないので、皮がツルッと剥けて幸せ♡
果物の皮むき毎回イライラしてます（笑）
リンゴの皮も硬くて噛めなくなりました（苦笑） -
tama⭐︎2022/10/04 19:06
つるんと剥けて爽快でした(*^^*) 以前sweetさんに教えていただいた袋入りお味噌の感覚～！オムライスの包むのはsweetさんのようには出来ず…練習します笑
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