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*ダイエット*コンソメスープ 豚肉ver レシピ・作り方

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uucha
野菜たっぷり栄養満点!
ボリューム満点!の丼スープです^^

材料(2人分)

豚こま肉
200g
●しめじ
50g
●えのき
50g
●玉ねぎ
1個
●人参
1本
●じゃがいも
2個
●キャベツ
180g
450ml
固形コンソメ
2個
塩こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    豚肉は一口大、しめじ・えのきは石鎚を切り小房にほぐす、玉ねぎはくし切り、人参はいちょう切り、じゃがいもは6等分、キャベツは一口大にざく切りにする。
  2. 2
    大きめの鍋に●の材料全てと、水・コンソメを入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰して、人参が柔らかくなったら、豚肉を入れて更に煮る。
  4. 4
    肉に火が通ったら、塩こしょうで味を整えて完成!

きっかけ

ダイエット中の1人ランチに!

公開日:2021/06/27

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ豚こま切れ肉・切り落とし肉しめじ

このレシピを作ったユーザ

uucha 旦那と4歳息子と1歳娘の4人暮らし.専業主婦.管理栄養士(32)日々の料理の記録.幼児食.ダイエットメニュー.お菓子.ホームベーカリー.バーミキュラ 2023.7レシピの更新は減りましたが、つくれぽ返信してます✉よろしくお願いします

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