美味しいアスパラの蒸し方 レシピ・作り方

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みんながつくった数 6件

材料（4人分）

アスパラ中
2把（10本位）
鍋（蒸し器）
1
タッパ
１個

作り方

  1. 1
    アスパラの下の固い

    部分を２㎝位

    切り落とす（スープ用）

    アスパラを半分に

    切り下から３㎝位

    皮を薄くむく（スープ用）
  2. 2
    鍋にフリーサイズの

    すのこを入れ水をすのこ

    すれすれに入れて

    １のアスパラを４分

    中火で蒸します
  3. 3
    蒸しあがったら箸で

    つまみタッパの

    すのこに入れて冷まします
  4. 4
    冷めたら蓋をして

    冷蔵庫で保管

    3～5日は新鮮です
  5. 5
    宜しければ此方のレシピ参考に

    簡単おつまみ↓

    ID:1590030451
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アスパラの下の硬い部分と皮は 鍋に水を入れて煮出して ザルでこして味噌汁などに使用

きっかけ

アスパラを沢山頂いたので。

公開日：2021/06/23
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カテゴリ
5分以内の簡単料理夕食の献立（晩御飯）朝食の献立（朝ごはん）簡単おつまみアスパラ

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つくったよレポート（ 6 件）

2023/08/11 06:48
いつもありがとうございます(๑>◡<๑)
あもか レポ返(是非玉子焼き作ってみてください♩)
こちらこそいつもありがとー(+_+) 美味しそうに蒸して下さり 嬉しいです⤴️ レポあり今伺います(笑）
2023/04/20 18:06
夢さん✨実家で収穫したアスパラあるので、夕飯用に蒸しました☘️蒸して、栄養逃がさず嬉しいです♥ 今日は暑くなりましたね(⁠゜⁠o⁠゜⁠;
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み
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