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なすとピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方

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まるはるお
ご飯が進む味！

材料（2～3人分）

なす
小さめ2本
ピーマン
3個
ゴマ油
大さじ1
砂糖
大さじ1
だしの素
小さじ1/2
醤油
大さじ2
すりごま
大さじ1
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作り方

  1. 1
    なすとピーマンは細切りにする
    なすは水にさらす
  2. 2
    フライパンでごま油を熱し1を炒め、 少ししんなりしたら砂糖とだしの素を入れて炒め、醤油とゴマを加えて軽く炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯のおかずに

公開日：2021/04/11
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カテゴリ
なす全般無限ピーマンピーマンなす お弁当

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まるはるお 少々偏食家ですが食べることが大好きです！ めんどくさがりなので基本簡単なものしか作りません＾＾；

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