白だしで旨味唐揚げ✧˖° レシピ・作り方
材料（1回人分）
- 鳥もも肉 1枚 250グラム
- ♡白だし 大さじ1.5
- ♡醤油、酒 大さじ1/2
- ♡きび砂糖 小さじ1
- ♡にんにくすりおろし、生姜すりおろし 各小さじ1/2
- ♡塩こしょう 少々
- 片栗粉 50グラムくらい
- サラダ油 たっぷり
作り方
-
1
鳥もも肉は、身の厚い部分を包丁の先で刺して火の通りをよくし、食べやすい大きさにカットする。
ボウルに♡を混ぜ合わせ、鳥もも肉を漬け込む。
⇢冷蔵庫に10分以上入れる。 -
2
片栗粉を全体にまぶし、余分な粉をはたき落とす。
そのまま、10分置いてなじませる。 -
3
フライパンにサラダ油をいれ、中火にかける。4分くらい揚げる。
取り出して余熱で1分おく。
強火で1分くらい揚げ、2度揚げする。 -
4
キッチンペーパーに乗せて、油をよく切る。
出来上がり٭¨̮♫*
-
5
かぼすをかけたり、ケチャップをかけてどうぞ( •͈ᴗ•͈)໒꒱· ﾟ
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- カテゴリ
- 鶏のから揚げガーリック・にんにく
sweet sweet ♡
みなさんからレシピを教わり、お料理がとても楽しいです˓˓( •͈ᴗ•͈)˒˒.⋆♡
和洋中いろんなメニューを作れるようになりたいですෆ˚*
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
ꕤおうちごはん♪
ꕤ簡単おつまみ♪
ꕤ幸せおやつ♪
ꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂꕂ
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2023/10/11 20:52
レポありがとうございました(๑>◡<๑) -
ひかりん★2023/07/12 01:56
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω｀*) -
くっくこ2023/01/25 22:37
美味しくできました
レシピありがとうございました -
とらねこのぱせり2023/01/25 07:30
sweet♡さん☺️
お弁当に、にんにく入れずに唐揚げ作りました☘️いただくの楽しみです♥️
レポ、ありがとうございます(*^ーﾟ)
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