＊幼児食＊キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじとえのきは2cm大に、ピーマンと人参とナスは小さめの角切り、玉ねぎはみじん切りにする。

2. 2

   熱したフライパンに油をしき、玉ねぎを炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら、豚ひき肉を入れ炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら、人参を入れて炒める。
   その後、しめじ・えのき・ピーマン・ナスを入れて、よく炒める。

4. 4

   水を加えて、煮る。沸騰後20分。
   火を止めてルーを割り入れ、溶かす。
   その後5分ほどたまに混ぜながら、煮込んだら完全！